■ Pide Lahmacun Fırını
■ Ng ile çalışma sistemi,
■ Emniyet ventilli musluk sistemi ile çalışmaktadır, 180 °C - 200 °C sıcaklığında
çalışabilme,
■ Pişirme tabanı 250x250x30 mm ateş tuğlası, Alt kısım galvanizli saç, Üst kısım
izolasyonlu,
■ Fırınlar tekerleklidir, tekerlekler sayesinde istenilen yere kolaylıkla taşınabilir,
Fırınların altta 2 veya 3, üstte 2 yanma bulunur.
■ Fırınlarda fayans kullanılmakta ve istenilen renkte yapılabilmektedir.
■ Gazlı Pide Lahmacun Fırını
■ Atmosferik gaz brülörleri ile çalışma sistemi,
■ Aroma amaçlı fırın içine odun parçası atabilir,
■ Kolay kontrol paneli isteğe göre dijital veya manuel şeklinde yapılabilir,
■ 500° termostat sayesinde fırın iç sıcaklığı istenilen derecede tutulabilir.
■ Yüksek kalitede yalıtım fırın içindeki ısı kaybını önlemek, işletim maliyetini düşürmek ve
fırının verimliliğini artırmak için titizlikle yapılmaktadır.
■ Elektrikli Pide Lahmacun Fırını
■ Alttan ve içten yanma sistem,
ayarlanabilir kubbe içi ve taş ısısı
■ Aroma amaçlı fırın içine odun parçası atabilir,
■ 5 cm dökme izacam izolasyonu, Dijital termostatik sistem, Demonte sistem
■ Dijital termometreler: taş, fırın içi ve fırın çıkış ısıları, Fırın içi
ışıklandırma,
■ Fırın kapandıktan 12-14 saat sonra fırın içi sıcaklık 200-250 derece,
İsteğe göre döner taban seçeneği, Taban taşı hız ayarı sürücüsü
■ Gazlı Döner Tabanlı Pide Lahmacun Fırını
■ Döner tabanı sayesinde homojen bir pişirim sağlar,
■ Kolay kontrol paneli isteğe göre dijital veya manuel şeklinde yapılabilir,
■ 500° termostat sayesinde fırın içi sıcaklık istenilen derecede tutulabilir.
■ Yüksek kalitede yalıtım fırın içindeki ısı kaybını önlemek, işletim maliyetini düşürmek ve fırının
verimliliğini artırmak için titizlikle yapılmaktadır.
■ Odunlu, Eelektrikli ve Gazlı Çift Gözlü Pide Lahmacun Fırını
■ Odun ızgarası ve metal çekmecesi sayesinde kullanımı basit ve hijyeniktir,
■ Odun girişi ayrı olduğu için kullanım esnasında kül, toz gibi yabancı
malzemeler pişirim taşına dökülmez,
■ Çift gözlü elektrikli fırınlarımız hem elektrikli hem odunlu olarak kullanılabilir Odun ızgarası ve metal çekmecesi
sayesinde kullanımı basit ve hijyeniktir.
■ Fırın içindeki odunluk ile pişirim taşı arasında olan metal parçası sayesinde pişirim
alanının her tarafı kullanılabilir ve alandan kazanç sağlar.